Hành tây được biết đến như “Nữ hoàng của các loại rau củ” rất giàu vitamin A, vitamin C, kali, canxi, sắt, sunfua, chất xơ và quercetin. Nó không chỉ có khả năng giúp cải thiện hệ miễn dịch mà còn thúc đẩy tuần hoàn máu. Với lượng calo thấp, hành tây có khả năng ức chế sự sản xuất chất béo và tăng cường quá trình phân hủy chất béo. Chắc chắn rằng hành tây là một thực phẩm tuyệt vời giúp bạn trong quá trình giảm cân. Nhưng làm đế nào để biến hành tây là một thực phẩm giúp giảm cân không phanh, thì hãy theo dõi 4 cách sau đây.
1. Giảm cân bằng canh hành tây
Đầu tiên, chúng tôi xin giới thiệu món “súp hành tây giảm cân” được thực hiện bởi chuyên gia giảm cân Nhật Bản Kaede Fujii. Canh này được làm từ 2 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1/4 bắp cải và 1/4 củ cải trắng, được cắt thành từng miếng và kết hợp với tỏi và gừng mỏng. Đặt tất cả các loại rau và củ vào nồi, sau đó thêm 150ml nước và đun sôi. Đun canh ở lửa nhỏ trong khoảng nửa giờ rồi tắt bếp, đậy vung nồi trong khoảng mười phút. Món canh này có thể được dùng làm bữa tối và được kiểm chứng là giảm tới 3.6 kg chỉ sau 2 tuần.
2. Giảm cân bằng ăn và uống dấm hành tây
Phương pháp giảm cân bằng “ăn và uống dấm hành tây” đã từng làm mưa làm gió tại Nhật Bản và giúp một người giảm tới 9kg trong vòng một tháng. Cách thực hiện rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị một củ hành tây, gọt vỏ, sau đó thái hành tây thành từng lát theo sợi. Sau đó khử trùng và làm khô bình thủy tinh kín khí 1000ml bằng nước nóng, cho hành tây cắt nhỏ cùng 2 đến 3 thìa mật ong vào, bình thủy tinh. Tiếp theo, đổ vào 2 cốc rưỡi giấm, có thể dùng dấm gạo, dấm táo, hoặc dấm đen. Đậy nắp hủy và để nơi thoáng mát. Sau đó, bạn có thể sử dụng sản phẩm vào ngày hôm sau.
Cách sử dụng có hai bước chính. Đầu tiên, bạn nên ăn một lần dấm hành tây vào buổi sáng và tối, mỗi lần khoảng 60g. Thứ hai, từ ngày thứ ba trở đi, bạn nên uống khoảng 15ml nước dấm từ hành tây mỗi ngày.
3. Giảm cân bằng sữa chua hành tây
Khi kết hợp hành tây và sữa chua lại với nhau được một món ăn rất tốt cho đường tiêu hóa như giúp làm sạch đường ruột, loại bỏ tình trạng táo bón. Rất nhiều người Nhật đã áp dụng công thức này bằng cách mỗi ngày ăn 3 cốc nhỏ sữa chua hành tây trước bữa ăn, đã giảm được 4kg trong 2 tuần. Cách làm rất đơn giản, chỉ cần cắt nửa củ hành tây thành lát mỏng hoặc thái hạt lựu và để ngoài khoảng 30 phút. Sau đó cho hành tây, 200 gam sữa chua không đường, và nửa thìa muối nhỏ vào khuấy đều, đậy nắp để tủ lạnh qua đêm rồi dùng. Công thức sữa chua hành tây này bạn có thể sử dụng được trong thời gian 2-3 ngày.
Thu Hương (Tổng hợp)
