Phụ nữ Hàn Quốc không chỉ nổi tiếng với quy trình chăm sóc da nhiều bước với các sản phẩm làm đẹp đặc trưng mà còn quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng trong thực phẩm và cách chế biến. Một số món ăn truyền thống của Hàn Quốc có khả năng bồi bổ sức khỏe và giúp làm đẹp da từ bên trong có thể kể đến như:
Trà lúa mạch
Người Hàn Quốc thường có thói quen uống trà lúa mạch mỗi ngày. Trà lúa mạch chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao ngăn ngừa sự hình thành peroxynitrite, một chất chống oxy hóa tấn công mô da – một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn. Ngoài ra, uống trà lúa mạch thường xuyên còn có tác dụng ngăn ngừa sâu răng.
Rượu gạo
Rượu gạo là một trong những thức uống có tác dụng tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Cơm rượu được lên men từ gạo, có vị men, màu trắng đục, rất dễ uống và dễ tiêu hóa. Men vi sinh có trong một chai rượu gạo tương đương với 100 cốc sữa chua, rất có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp duy trì sắc đẹp, chống lão hóa hiệu quả. Không chỉ uống, phụ nữ Hàn Quốc còn dùng rượu gạo để làm mặt nạ dưỡng da, có tác dụng dưỡng ẩm và làm trắng da hiệu quả.
Canh rong biển
Canh rong biển là linh hồn của nền ẩm thực Hàn Quốc đã có lịch sử từ hàng ngàn năm trước. Canh được nêm với nước tương, muối và dầu mè. Ở Hàn Quốc, canh rong biển còn là món ăn bổ dưỡng cho phụ nữ sau sinh. Đây cũng là món ăn truyền thống được phục vụ trong các dịp sinh nhật.
Canh rong biển chứa nhiều loại khoáng chất và chất dinh dưỡng. Một lát rong biển chứa lượng omega-3 (một loại chất béo mà cơ thể bạn cần) tương đương với 2 quả bơ. Omega 3 có khả năng giúp kiểm soát dầu cho da. Một nghiên cứu cho thấy chất này cũng bảo vệ chống lại tác hại của tia nắng mặt trời đối với da. Món canh thanh đạm này còn giúp thanh lọc cơ thể và là lựa chọn an toàn cho chị em đang muốn giảm cân
Kim chi
Hàn Quốc được mệnh danh là xứ sở kim chi. Món ăn cay, chua, ngọt, mặn này chứa vi khuẩn axit lactic – một loại vi khuẩn có trong sữa chua, có thể cân bằng hệ vi khuẩn đường ruột, tăng cường sức khỏe đường ruột và tăng cường khả năng kháng khuẩn. Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng sử dụng kim chi trong bữa ăn hàng ngày có thể giúp tăng cường axit hyaluronic – thành phần có tác dụng dưỡng ẩm cho da, hạn chế tình trạng khô da và xuất hiện nếp nhăn.
Loan Mạc (Tổng hợp)