Tuyết Lê TV
  • Login
Cart / £0.00
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Chuyện Chị Em
  • Sống Đẹp
  • Món Ngon
  • Làm Đẹp
Tuyết Lê TV
No Result
View All Result

Cách nấu mì hải sản cay ngon ‘bá cháy’, đơn giản đến không ngờ

by tuyetle_uri1hl
05/19/2023
in Món Ngon
Share on FacebookShare on Twitter

Mì hải sản cay là món ăn được nhiều người yêu thích. Sợi mì dai kết hợp với hải sản và rau củ tạo nên món ăn cay nồng, đậm đà.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

Nguyên liệu nấu mì hải sản cay: (cho 2 người ăn)

  • ¼ củ hành tây thái lát mỏng
  • ½ củ cà rốt nhỏ (khoảng 56g), thái lát mỏng thành các đoạn dài khoảng 5cm
  • ½ quả bí xanh (khoảng 85g), thái lát mỏng thành các đoạn dài khoảng 5cm
  • 85gr bắp cải xanh, thái thành các đoạn dài khoảng 5cm
  • 2-3 nấm đông cô tươi hoặc 2 nấm đông cô khô ngâm nở, thái lát mỏng
  • 2 củ hành lá, thái thành các đoạn dài khoảng 5cm
  • 85gr thịt lợn, thái lát mỏng
  • 4-6 con ngao
  • 4-6 con hến
  • 4-6 con tôm
  • 85gr mực, thái thành miếng vừa ăn (không thái quá nhỏ vì mực sẽ co lại rất nhiều khi nấu chín)
  • 1 thìa cà phê gừng thái sợi hoặc băm nhỏ
  • 1 muỗng canh tỏi băm
  • 2 muỗng canh ớt bột
  • 1 muỗng canh dầu thực vật hoặc dầu cải
  • 1 muỗng canh xì dầu
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • 5 chén nước dùng gà hoặc cá cơm
  • 340-396gr mì tươi

Cách nấu mì hải sản cay:

  • Chuẩn bị sẵn một nồi nước để luộc mì. Cùng với đó bắt đầu nấu các nguyên liệu nấu súp ở nồi khác. Bằng cách này, bạn có thể căn thời gian để mì chín cùng lúc với nước súp. 
  • Sơ chế rau: Hành tây thái mỏng. Cà rốt, bắp cải, bí xanh thái nhỏ vừa ăn. Nấm đông cô rửa sạch, thái lát mỏng. Hành lá cắt khúc.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

  • Chuẩn bị thịt lợn và hải sản:
  • Thịt lợn rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.
  • Tôm bỏ vỏ, đầu, rút chỉ ở lưng.
  • Ngao, hến rửa sạch.
  • Mực rửa sạch thái miếng vừa ăn.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

  • Đun nóng chảo hoặc nồi to trên lửa lớn. Thêm dầu, gừng, hành lá, ớt bột và xì dầu vào xào trong một phút.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

  • Thêm thịt lợn và xào khoảng 2 phút cho đến khi gần chín.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

  • Cho hành tây, cà rốt, bắp cải, bí xanh và nấm vào đảo đều tay. Nêm ít muối và nấu cho đến khi rau hơi mềm, khoảng 2 phút cho thấm gia vị.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

  • Đổ nước dùng gà hoặc nước dùng cá cơm vào và đun sôi cho đến khi rau chín hoàn toàn.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

  • Thêm ngao, hến, tôm và mực. Đun sôi lại và nấu cho đến khi vỏ ngao mở ra. Cho muối và hạt tiêu vừa ăn.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

  • Luộc chín mì, xả qua nước lạnh, để ráo.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

  • Đặt một phần mì vào bát to và múc súp lên trên. Ăn mì hải sản cay ngay lập tức.

Cách nấu mì hải sản cay siêu ngon, bá cháy, đơn giản đến không ngờ

Chúc bạn nấu mì hải sản cay thành công!

Ngọc Huyền – Theo koreanbapsang

Tags: hải sảnmìmì hải sản cay
tuyetle_uri1hl

tuyetle_uri1hl

Related Posts

Cà rốt tốt cho sức khỏe thế nào? – Công thức nước ép cà rốt mát lạnh, giải nhiệt mùa hè hiệu quả
Món Ngon

Cà rốt tốt cho sức khỏe thế nào? – Công thức nước ép cà rốt mát lạnh, giải nhiệt mùa hè hiệu quả

05/28/2023

Dinh dưỡng từ củ cà rốt:Củ cà rốt là một loại thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe. Dưới đây...

Khoai lang đừng chỉ luộc, làm theo cách này cho ra món ăn vặt siêu ngon
Món Ngon

Khoai lang đừng chỉ luộc, làm theo cách này cho ra món ăn vặt siêu ngon

05/28/2023

Khoai lang chiên mật ongNguyên liệu:• 2-3 củ khoai lang• 2-3 muỗng canh mật ong• Dầu ăn (đủ để chiên)•...

3 món ăn thơm lừng từ củ cải trắng ngon bá cháy, càng ăn càng ghiền
Món Ngon

3 món ăn thơm lừng từ củ cải trắng ngon bá cháy, càng ăn càng ghiền

05/27/2023

Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị tự nhiên của củ cải trắng, hãy thử ngay các công thưc dễ...

Cách làm mì sườn khoai tây đậm vị, cả nhà ăn đều thích mê
Món Ngon

Cách làm mì sườn khoai tây đậm vị, cả nhà ăn đều thích mê

05/27/2023

Mì sườn khoai tây chế biến đơn giản mà không cầu kỳ, lại lạ miệng cực ngon. Cùng bắt tay...

Món Ngon

Cùng vào bếp với 3 món ăn từ thịt vịt vô cùng bổ dưỡng cho cả nhà nâng cao sức khỏe

05/27/2023

Mùa hè đến, nhiều người ưu tiên lựa chọn thịt vịt để chế biến món ăn ngon vì đây là...

Làm món ăn từ trứng, 15 phút là xong vẫn thơm ngon, giàu dinh dưỡng
Món Ngon

Làm món ăn từ trứng, 15 phút là xong vẫn thơm ngon, giàu dinh dưỡng

05/26/2023

1. Pizza trứngNguyên liệu:2-3 quả trứngMuốiHạt tiêu1 củ khoai tây1 muỗng canh bơTương cà/ sốt pizzaỚt chuông cắt nhỏCà chuaHành...

Next Post
Tranh thủ đến mùa nhãn, vào bếp làm ngay 4 món ăn vặt ngọt ngào nhớ mãi không quên

Tranh thủ đến mùa nhãn, vào bếp làm ngay 4 món ăn vặt ngọt ngào nhớ mãi không quên

Dù giàu hay nghèo cũng nên đóng 3 ‘cánh cửa’ phiền não này, biết sớm cuộc đời thảnh thơi

Dù giàu hay nghèo cũng nên đóng 3 'cánh cửa' phiền não này, biết sớm cuộc đời thảnh thơi

Thích ăn pizza gà rán, Á hậu Huyền My vẫn sở hữu vòng eo con kiến nhờ môn thể thao này

Thích ăn pizza gà rán, Á hậu Huyền My vẫn sở hữu vòng eo con kiến nhờ môn thể thao này

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

  • Home 1
  • Giới thiệu
  • Contact
  • Chính sách
  • Privacy Policy

© 2023 Tuyết Lê

No Result
View All Result
  • Home
  • Shop

© 2023 Tuyết Lê

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In