Nước ép ổi không chỉ ngon miệng mà còn có lợi cho sức khỏe bởi khả năng giảm ho và trị cảm. Ổi là một loại trái cây phổ biến ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới.
Tại Việt Nam, nhiều người thường chọn ổi làm hoa quả tráng miệng cho bữa ăn hàng ngày nhờ hương vị thơm ngon, khả năng bảo quản lâu và các lợi ích cho sức khỏe, làn da. Ngoài ăn ổi như trái cây bình thường, nhiều người còn ép nước để bổ sung vitamin cho cơ thể.
Nước ép ổi, cà rốt
Nguyên liệu món nước ép ổi, cà rốt:
• 6 củ cà rốt (gọt vỏ, thái khoanh nhỏ)
• 2 trái ổi tươi (gọt vỏ, bỏ ruột, cắt nhỏ)
• Đá viên
Nước ép ổi, cà rốt
Hướng dẫn cách làm nước ép ổi, cà rốt:
1. Ổi và cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.
2. Đặt toàn bộ cà rốt và ổi vào máy sinh tố.
3. Thêm một ít nước lọc và xay nhuyễn hỗn hợp với tốc độ cao.
4. Sau khi xay nhuyễn, đổ hỗn hợp qua rây để lọc nước ép.
5. Thêm đá lạnh vào ly nước ép.
6. Trang trí và thưởng thức.
Đây là một công thức nước ép ổi cà rốt tuyệt vời, được xem là giàu chất chống oxy hóa và có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện làn da và thị lực, và hỗ trợ quá trình giảm cân.
Nước ép ổi, chanh gừng
Nguyên liệu món nước ép ổi chanh gừng:
• 1 kg ổi
• 50gr gừng
• 2 quả chanh
• 2 muỗng canh mật ong
Nước ép ổi, chanh gừng
Hướng dẫn công thức nước ép ổi, chanh gừng:
1. Gọt bỏ vỏ ổi, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Rửa sạch gừng và gọt bỏ vỏ, sau đó cắt thành khúc.
2. Cho tất cả ổi và gừng vào máy xay.
3. Vắt nước cốt từ 2 quả chanh và đổ vào cối xay. Thêm 500ml nước lọc và 2 muỗng canh mật ong.
4. Xay hỗn hợp cho đến khi nhuyễn.
5. Đổ hỗn hợp qua rây để lọc bỏ phần bã, chỉ giữ lại nước ép.
6. Thưởng thức: Chuẩn bị một ly và thêm một ít đá viên vào ly. Đổ nước ép ổi chanh gừng vào ly, thêm một ít nước cốt chanh và vài lát chanh để trang trí rồi thưởng thức.
Nước ép ổi chanh gừng có màu hồng đẹp mắt, được lọc qua rây nên có độ mướt mịn và mang hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Đây là một món nước ép giàu chất chống oxy hóa và có lợi cho sức khỏe.
Nước ép ổi, dưa hấu
Nguyên liệu món nước ép ổi dưa hấu:
• 3 quả ổi
• 400gr dưa hấu
• 1 quả chanh
• Vài lát lá bạc hà
Nước ép ổi, dưa hấu
Cách làm nước ép ổi dưa hấu:
1. Rửa sạch ổi và dưa hấu. Gọt vỏ ổi, cắt thành miếng nhỏ và bỏ ruột cùng phần hạt.
Cắt dưa hấu thành miếng.
2. Cho ổi, dưa hấu và đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp.
3. Sau khi xay mịn, lọc bỏ xác và cặn bằng rây.
4. Đổ nước ép vào cốc để thưởng thức.
Khi kết hợp cùng dưa hấu, ly nước ép ổi trở nên hấp dẫn với màu sắc tươi tắn. Vị ngọt đặc trưng của nước ép làm từ ổi và dưa hấu khiến món nước trở nên thú vị khi thưởng thức.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Mai Hương (Tổng hợp)
Ảnh: Sưu tầm
