Theo lời chia sẻ từ Ngô Thanh Vân, cô luôn duy trì hình dáng nuột nà và làn da trẻ trung bằng cách thường xuyên tập thể dục và tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học. Mỹ nhân 7X chỉ tiêu thụ tinh bột trong bữa sáng và tăng cường việc ăn nhiều rau xanh cùng trái cây tươi. Trong danh sách thực đơn hàng ngày, người đẹp có một sở thích đặc biệt với một loại nước ép, được chế biến từ một loại trái cây thân quen đối với người Việt, đó chính là nước ép bưởi.
Theo Hopkins Medicine, bưởi có hàm lượng nước cao, cùng với nhiều loại vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng quan trọng. Quả bưởi cũng là nguồn cung cấp chất xơ phong phú, có khả năng giảm viêm, kiểm soát huyết áp, ngăn ngừa tình trạng táo bón, thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi. Đặc biệt, hàm lượng chất xơ cao trong bưởi giúp giảm cảm giác thèm ăn, kể cả khi lượng thức ăn tiêu thụ ít hơn thường ngày.
Bưởi cung cấp một lượng lớn vitamin C và A. Thực tế, một quả bưởi cỡ vừa có thể cung cấp đến 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày, một chất chống oxi hóa mạnh mẽ hỗ trợ hệ thống miễn dịch, chống lại virus và vi khuẩn gây bệnh. Vitamin C còn thúc đẩy sự sản xuất collagen, giúp làn da luôn tươi trẻ và rạng ngời. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A và beta carotene cao trong bưởi có tác dụng quan trọng đối với sức khỏe mắt, khả năng chống viêm, tăng cường hệ miễn dịch và ngăn ngừa quá trình lão hóa da.
Những lý do này đã khiến nữ diễn viên Ngô Thanh Vân tin dùng nước ép bưởi trong suốt nhiều năm. Nước ép này giúp cô nàng duy trì dáng vóc thon thả và làn da tươi trẻ.
Đồng thời, kết hợp với thói quen tập thể dục đều đặn và chế độ ăn uống hợp lý, việc sử dụng nước ép bưởi trở thành một giải pháp kinh tế và hiệu quả để bảo vệ vẻ đẹp và sức khỏe của cô. Ngoài việc duy trì dáng vóc và làm đẹp da, sử dụng nước ép bưởi còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe quý báu:
Hỗ trợ cho bệnh nhân tiểu đường
Việc tiêu thụ bưởi có thể giúp kiểm soát lượng insulin, từ đó giảm khả năng mắc kháng insulin. Trong một nghiên cứu được chia sẻ trên Healthline, những người ăn nửa quả bưởi tươi trước bữa ăn đã thấy sự giảm đáng kể về nồng độ insulin và tình trạng kháng insulin so với nhóm không ăn bưởi. Ngoài ra, các nghiên cứu còn cho thấy việc ăn trái cây nói chung có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu tốt hơn và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Việc thường xuyên tiêu thụ bưởi được cho là cách cải thiện sức khỏe tim mạch, bằng cách giảm các yếu tố nguy cơ như huyết áp cao và cholesterol cao. Các nhà nghiên cứu cho biết, hàm lượng kali trong bưởi khá cao, mang đến lợi ích cho tim mạch. Nửa quả bưởi cung cấp khoảng 5% nhu cầu kali hàng ngày. Kali giúp kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ huyết áp cao. Hơn nữa, nước ép bưởi đã được chứng minh là giảm nguy cơ tử vong do bệnh tim.
Chất xơ có trong bưởi cũng góp phần cải thiện sức khỏe tim mạch. Chất xơ giúp giảm huyết áp và mức cholesterol. Như vậy, bưởi trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh, hỗ trợ bảo vệ tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ đột quỵ.
Giàu chất chống oxy hóa
Bưởi là nguồn vitamin C phong phú. Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, có khả năng tan trong nước và nó tồn tại đặc biệt nhiều trong bưởi. Vitamin C giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, một nguyên nhân thường gây ra các vấn đề tim mạch và ung thư.
Bước đầu, beta-caroten trong bưởi được chuyển hóa thành vitamin A trong cơ thể, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, bao gồm bệnh tim, ung thư và các vấn đề liên quan đến mắt như thoái hóa điểm vàng.
Lycopene có khả năng ngăn chặn sự phát triển của một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt. Nó cũng giúp làm chậm quá trình phát triển của khối u, giảm tác động phụ từ các phương pháp điều trị ung thư thông thường.
Khánh Chi (Tổng hợp)
