Trà xanh là gì?
Trà xanh là loại cây bắt nguồn từ Trung Quốc, là lá cây của trà xanh chưa trải qua các công đoạn như làm héo và oxy hóa như chế biến các loại trà ô long, trà đen hay trà pha hàng ngày. Ngày nay việc sản xuất và trồng cây đã lan rộng sang các quốc gia châu Á. Trà xanh cũng có rất nhiều loại tùy vào điều kiện trồng trọt mà sẽ có phương pháp canh tác khác nhau nên thời gian thu hoạch cũng sẽ khác nhau.
Bên cạnh đó, trà xanh còn có khả năng chữa bệnh cao hơn nhiều so với những loại thảo mộc trái cây và gia vị khác nên chúng được ví như thần dược bảo vệ sức khỏe của mọi nhà. Để đảm bảo trà vẫn được chất lượng, thì hãy lựa chọn mua trà ở những nơi uy tín, đảm bảo xuất xứ nguồn gốc.
Trà xanh có tác dụng gì? Những công dụng tuyệt vời của trà xanh
Như chúng ta đã biết trà xanh có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe khi biết sử dụng đúng cách. Dưới đây là những công dụng tuyệt vời đó là:
Trà xanh hỗ trợ giảm cân
Trong trà xanh có chứa Polyphenol có tác dụng tăng cường tốc độ chuyển hóa chất béo thành calo và mức mức độ oxy hóa giảm mỡ thừa. Theo các chuyên gia dinh dưỡng đã chỉ ra rằng việc uống trà xanh sẽ giúp cho bạn giảm cân dễ dàng hơn, làm tăng tốc độ trao đổi chất diễn ra trong cơ thể.
Ngăn ngừa biến chứng tiểu đường
Theo các nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh giúp cải thiện độ nhạy insulin, đồng thời giúp giảm lượng đường trong máu. Kế hoạch ăn kiêng giúp giảm cân tốt nhất cho những ai đang mắc bệnh tiểu đường là có thể uống một tách trà ngay sau bữa ăn của mình.
Uống trà xanh giúp cho làn da đẹp hơn
Trà xanh chứa chất chống oxy hóa giúp cho làn da của bạn tốt hơn, bởi chất chống oxy hóa sẽ làm trì hoãn quá trình lão hóa da và khiến bạn trông trẻ hơn. Đồng thời, cũng góp phần bảo vệ làn da khỏi những tác hại của ánh nắng mặt trời. Bật mí cho chị em một số tips làm đẹp từ trà xanh như pha loãng bã trà xanh với nước để rửa mặt, hoặc đắp bã trà xanh lên các vùng da bị mụn để chống viêm, hoặc đắp lên xung quanh mắt để chống quầng thâm mắt bị đen.
Giúp ngăn ngừa bệnh tim
Không chỉ có vậy, uống trà xanh còn giúp cho các mạch máu của bạn được thư giãn và chống lại căng thẳng và trầm cảm. Trong trà chứa đựng một thành phần gọi là thiamine tạo ra tác dụng như làm dịu và thư giãn tâm lý cực hiệu quả.
Huyết áp ổn định
Mỗi ngày, uống một tách trà xanh có thể giúp cho bạn giảm nguy cơ tăng huyết áp và huyết áp cao. Bởi điều này là do polyphenol có thể giữ cho các mạch khỏi sự co thắt và biến động bất ngờ trong quá trình chuyển hóa máu trong mạch.
Trà xanh giảm nguy cơ ung thư
Theo các nhà nghiên cứu đã đồng tình rằng việc uống trà xanh thường xuyên sẽ làm giảm nguy cơ ung thư. Một số chất polyphenol được tìm thấy trong trà xanh chính là chất chống oxy hóa mạnh. Chất này có thể ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và làm giảm cơ hội có các khối u phát triển mạnh.
Giúp ngăn ngừa chứng giảm trí nhớ Alzheimer
Uống trà xanh giúp cho bạn luôn minh mẫn khi bộ não được bảo vệ trước những biến động như tụ máu hay máu bị tắc nghẽn máu lên não. Bên cạnh đó, hoạt chất Catechin trong trà giúp ngăn ngừa từ gốc tác nhân gây tổn hại tế bào, đến hình thành khối u trong não. Bên cạnh đó, chất Flavonoid Epicatechin giúp cho trí nhớ của bạn được cải thiện khi thúc đẩy khả năng hoạt động của mạch máu não.
Theo một nghiên cứu đã chỉ ra, những người có độ tuổi trung niên từ 60 trở nên thường uống trà xanh ít nhất 4 lần/ tuần kéo dài 25 năm. Vùng não bộ của họ sẽ được bảo vệ và hoạt động tốt hơn so với những người không sử dụng.
Có nên uống trà xanh tươi hay không
Theo một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng trà xanh sau khi đã qua chế biến sẽ mất đi khoảng 14% lượng catechin. Chất catechin bao gồm các chất như chất chống oxy hóa, trong đó EGCG có khả năng chống oxy hóa mạnh được nhiều người nhắc tới. Bởi vậy, uống trà xanh khi còn tươi sẽ tốt hơn lá trà khi đã được chế biến khô và giữ được nhiều chất chống oxy hóa EGCG.
Thế nhưng, lá trà khi khô sẽ bảo quản dễ hơn lá tươi, khi bảo quản lá khô sẽ sử dụng được một năm. Còn lá tươi chỉ sử dụng được trong vòng vài ngày, bởi dễ bị oxy hóa do tiếp xúc với không khí không còn chất lượng như trà xanh tươi. Bởi vậy, khi mua lá trà xanh tươi thì nên dùng càng sớm càng tốt, còn nếu muốn dùng trong thời gian dài hơn thì hãy uống khô. Hiện nay, với công nghệ hiện đại dưỡng chất có trong lá trà xanh khi qua chế biến chỉ thấp hơn trà tươi một chút, vì vậy bạn không cần phải lo lắng về chất lượng.
Uống trà xanh mỗi ngày có tốt không?
Uống trà xanh vào mỗi buổi sáng sẽ giúp cho bạn tỉnh táo, làm việc hiệu quả, nâng cao sức đề kháng tốt hơn, phòng chống bệnh tật. Trung bình, mỗi người hàng ngày chỉ nên uống từ 2 đến 3 tách trà. Nếu bạn ăn nhiều mỡ thì có thể uống một tách trà sẽ giúp tiêu hóa tốt hơn. Lời khuyên là nên uống trà nóng và không nên uống trà nóng quá nhiều, bởi như vậy sẽ gây ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
Thật vậy, thứ gì uống quá nhiều cũng đều không tốt, trà xanh cũng vậy, bạn chỉ nên uống một liều lượng nhất định. Vì uống quá nhiều trà xanh sẽ xảy ra các tác dụng không mong muốn như:
- Uống trà xanh quá nhiều gây ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ; gây căng thẳng và gây áp lực tâm lý.
- Gây cảm giác buồn nôn; ảnh hưởng tới phụ nữ trong tình trạng thai kỳ;
- Gây đau nhức khó chịu cho vùng đầu; hoa mắt chóng mặt
- Khiến cho cơ thể quá lệ thuộc vào cafein.
Như vậy, trà xanh rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể uống trà xanh hàng ngày, thế nhưng chỉ nên uống ở mức độ cho phép.
Trà xanh có tác dụng gì? Có thể nói rằng trà xanh giúp mang lại muôn vàn lợi ích cho sức khỏe đặc biệt là giúp cho chị em ngăn ngừa chống lại lão hóa và duy trì sự trẻ trung. Thế nhưng, bạn phải biết cách sử dụng hợp lý để tránh những tác hại cho sức khỏe.
Linh Linh(tổng hợp)