Home Ăn ngon Cách Làm Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc Đơn Giản Nhất

Cách Làm Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc Đơn Giản Nhất

by admin
0 comment
Cách Làm Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc Đơn Giản Giòn Ngon Tại Nhà

Kim chi là thức ăn thực phẩm đặc trưng của xứ sở kim chi, tại đất nước chúng ta thức ăn này cũng càng ngày càng quen thân. Kim chi nhiều khả năng cùng sử dụng với cơm , nấu lẩu, canh kim chi . Và rất đông đồ ăn tuyệt hảo khác. Giản dị dễ thực hiện, tuy nhiên chẳng phải người nào cũng biết các kinh nghiệm để làm ra thành phẩm đúng vị xứ sở kim chi, cùng tuyết lê tv vào bếp thực hành món kim chi cải thảo vị xứ sở kim chi để cùng nhiều người thân bên mâm cơm ngày hơi lạnh các nhé bạn.

Nguyên liệu muối kim chi cải thảo cho 4 người ăn

  • Cải thảo 1 Kg
  • Hẹ 150 Gr
  • Cà rốt 150 Gr
  • Gừng 50 Gr
  • Muối hột 70 Gr
  • Cơm nguội 50 Gr
  • Nước lọc 200 ml
  • Tỏi 100 Gr
  • Hành tím 100 Gr
  • Nước mắm 60 Gr
  • Ớt bột 100 Gr
  • Đường trắng 100 Gr
  • Tương ớt 120 Gr
  • Tương cà 120 Gr
  • Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Chỉ dẫn làm muối kim chi cải thảo xứ sở kim chi giản dị dễ thực hiện tại nhà

1. Gột rửa sạch 1kg cải thảo, về sau đem cắt làm đôi. ngâm cải thảo vào trong thau nước có pha muối khoảng 15 phút rồi đem gột rửa sạch lại lần nữa . Xát thêm 70gr muối hột vào phía trong các bẹ lá tài sản thảo rồi bắt đi ủ trong khoảng 2 tiếng đến lúc cải thảo mềm.

2. Thái chỉ 150gr cà rốt và 50gr gừng, cắt 150gr hẹ thành khúc ngắn khoảng 5cm đem để riêng . Cho hỗn hợp sau vào máy xay sinh tố gồm : 50gr cơm nguội , 200ml nước tinh khiết, 100gr tỏi, 100gr hành tím, 60ml nước mắm, 1 muỗng càfé mỳ chính, 60ml nước mắm, 100gr đường, 100gr ớt bột, 120gr tương ớt, 120gr tương cà, cuối cùng xay nhuyễn hỗn hợp và lẫn với hỗn hợp cà rốt, hẹ và gừng đầu tiên.

3. cải thảo vớt ráo nước rồi chèn vào âu trộn cùng hỗn hợp sốt, lưu ý thoa đều trên bên ngoài và trong các bẹ lá tài sản thảo để thấm đều gia vị. Về sau bắt đi ủ khoảng 4 giờ sau là dùng được.

4. Thành phẩm là món kim chi cải thảo đúng chuẩn vị xứ sở kim chi hăng nồng và ngon lành. Kim chi có khả năng ăn vặt ngày , để chua 1 chút thì làm lẩu kim chi, bánh kim chi hẹ cũng rất ngon. Cùng trụ lại ngay giải pháp kim chi cải thảo muối này ngay nhé bạn.

Bạn đang xem bài viết: Cách Làm Kim Chi Cải Thảo Hàn Quốc Đơn Giản Nhất

You may also like

Leave a Comment