Tuyết Lê VLog
  • Tuyết Lê Blog
  • Ebooks
  • Giới Thiệu
  • Privacy Policy
  • Rules
  • Liên hệ
Chủ Nhật, Tháng Sáu 26, 2022
  • Login
  • Ăn ngon
    • Các Món Ăn Sáng
    • Cách Làm Bánh
    • Món Ăn Vặt
    • Công Thức Nấu Ăn
    • Món Chay
  • Mẹo Vặt Nhà Bếp
  • Khéo tay
  • Thủ Công
  • Làm đẹp
  • Giảm Cân
  • Sống khỏe
    • Dinh Dưỡng
    • Sơ Cấp Cứu
    • Bệnh Tim
  • Thời trang
  • Video
No Result
View All Result
  • Ăn ngon
    • Các Món Ăn Sáng
    • Cách Làm Bánh
    • Món Ăn Vặt
    • Công Thức Nấu Ăn
    • Món Chay
  • Mẹo Vặt Nhà Bếp
  • Khéo tay
  • Thủ Công
  • Làm đẹp
  • Giảm Cân
  • Sống khỏe
    • Dinh Dưỡng
    • Sơ Cấp Cứu
    • Bệnh Tim
  • Thời trang
  • Video
No Result
View All Result
Tuyết Lê VLog
No Result
View All Result
Home Món Chay

9X mách cách làm chả giò chay ngon giòn không kém gì món mặn cho dịp Lễ Vu Lan

admin by admin
22/01/2022
in Món Chay
0
9X mách cách làm chả giò chay ngon giòn không kém gì món mặn cho dịp Lễ Vu Lan
0
SHARES
915
VIEWS
Share on FacebookShare on TwitterPinterestTumblr

Chả giò chay làm kiểu này vừa thơm ngon lại giòn giòn, vàng ươm, trông vô cùng hấp dẫn.

Là một đầu bếp chuyên về các món bánh miền Tây dân dã vì thế chàng trai Tô Thiện Thành (24 tuổi, Tiền Giang) rất yêu thích việc vào bếp. Chắc hẳn với 9X, được làm ra những món ăn ngon, những mẻ bánh nóng hổi để mọi người thưởng thức là một niềm vui và hạnh phúc.

Mới đây, Thiện Thành chia sẻ cách làm món chả giò chay (nem chay) vừa đẹp mắt, vàng ươm, giòn ngon nhìn hấp dẫn không kém gì chả giò mặn (nem rán). 9X tâm sự, mình thường xuyên đến chùa nấu ăn cho các bé mồ côi, vì thế cũng học được cách làm khá nhiều món chay. 

9X mách cách làm chả giò chay ngon giòn không kém gì món mặn cho dịp Lễ Vu Lan - 1

9X mách cách làm chả giò chay ngon giòn không kém gì món mặn cho dịp Lễ Vu Lan - 2

Tô Thiện Thành hay nấu ăn cho các bé mồ côi ở chùa nên học được cách làm nhiều món chay ngon

Dưới đây là cách làm cho chả giò chay của Thiện Thành, nếu muốn làm cho dịp Lễ Vu Lan (rằm tháng 7) sắp tới, chị em có thể tham khảo nhé!

Nguyên liệu:

Phần nhân:

– 200g khoai lang bào sợi cắt ngắn

– 200g khoai môn bào sợi cắt ngắn

– 50g nắm mèo (mộc nhĩ) ngâm nở thái sợi

– 50g cà rốt bào sợi

– 1/2 gói mì tôm bóp vụn

– 30g bún tàu ngâm nở cắt khúc

– 100g đậu xanh nấu chín

– 20g gốc hành boa rô thái sợi

– 5g tiêu xay

– 1 muỗng cà phê vun hạt nêm chay

– 1 muỗng cà phê đường

– Xíu bột ngọt (mì chính) nếu ăn được.

Phần vỏ: 

– Bánh tráng bò bía đậu xanh

Cách làm:

Bước 1: Trộn nhân

Cho tất cả các nguyên liệu phía trên trộn đều lại với nhau tạo thành nhân chả giò. Một trong những bí quyết giữ chả giò giòn lâu chính là phần nhân khô ráo.

Bước 2: Cuốn chả giò

Cho bánh tráng lên mặt thớt, múc ít nhân vào rồi cuốn một đoạn, gập hai đầu chả giò lại và cuốn đến hết. Lưu ý, cuốn 1 cuốn tầm 20-30g nhân, cuộn vừa tay, không quá chặt sẽ làm chả dễ nát, hay nổ khi chiên.

9X mách cách làm chả giò chay ngon giòn không kém gì món mặn cho dịp Lễ Vu Lan - 3

Bước 3: Chiên chả giò

Cho nhiều dầu ăn vào chảo, đun nóng nhưng đừng nóng già, cho chả vào chiên từ từ ở lửa vừa và nhỏ để nhân chín kỹ. Sau đó khi thấy chả giò vàng nhẹ thì tăng lửa lên cao để đẩy dầu trong chả giò ra bớt và chú ý vớt ra khi chả đã vàng đẹp.

9X mách cách làm chả giò chay ngon giòn không kém gì món mặn cho dịp Lễ Vu Lan - 4

Nếu chưa ăn ngay có thể xếp chả giò đã gói vào khay hay hộp, đậy kín và bỏ tủ đá sử dụng trong tuần, bao giờ ăn thì rã đông và chiên thôi.

Chả giò chay làm kiểu này vừa thơm ngon lại giòn giòn, vàng ươm, trông hấp dẫn chẳng kém gì chả mặn.

9X mách cách làm chả giò chay ngon giòn không kém gì món mặn cho dịp Lễ Vu Lan - 5

Chúc các bạn thành công!

image dai dien gif680x100 1642400848 252 width680height100 10

Minh Ngọc (Ảnh NVCC) (Phụ Nữ Việt Nam)

Related

Tags: Lễ Vu LanMón chay ngon
Previous Post

Gợi ý 15 món chay ngon, dễ làm cho chị em đỡ vắt óc nghĩ Rằm tháng 7 nấu gì

Next Post

Chán thịt cá, làm nấm xào rau cải chay kiểu này, cơm ăn vài bát vẫn thèm

admin

admin

Next Post
Chán thịt cá, làm nấm xào rau cải chay kiểu này, cơm ăn vài bát vẫn thèm

Chán thịt cá, làm nấm xào rau cải chay kiểu này, cơm ăn vài bát vẫn thèm

Leave a Reply Cancel reply

Stay Connected test

  • 297 Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm kem thanh long ruột đỏ đơn giản tại nhà

Cách làm kem thanh long ruột đỏ đơn giản tại nhà

04/04/2022
Cách Làm Bánh Sữa Tươi Nướng

Bánh sữa tươi nướng

28/12/2021
9X mách cách làm chả giò chay ngon giòn không kém gì món mặn cho dịp Lễ Vu Lan

9X mách cách làm chả giò chay ngon giòn không kém gì món mặn cho dịp Lễ Vu Lan

22/01/2022
Cách làm bánh sữa chua nướng

Bánh sữa chua nướng

28/12/2021
Cách làm bò lúc lắc mềm ngon chuẩn vị

Cách làm bò lúc lắc mềm ngon chuẩn vị

1
Bệnh tim thiếu máu cục bộ là bệnh gì?

Dấu hiệu bệnh tim thiếu máu cục bộ, nguyên nhân và cách điều trị

0
Cách điều trị bệnh tim bẩm sinh

Dấu hiệu nhận biết sớm bệnh tim bẩm sinh và cách điều trị

0
Trắng da nhờ bột trà xanh

Làm trắng da bằng bột trà xanh an toàn và hiệu quả

0
Những rạn san hô tuyệt đẹp ở các vùng biển Việt Nam đứng trước nguy cơ suy giảm hàng loạt, nhiều nơi đã phải lên kế hoạch để “giải cứu”

Những rạn san hô tuyệt đẹp ở các vùng biển Việt Nam đứng trước nguy cơ suy giảm hàng loạt, nhiều nơi đã phải lên kế hoạch để “giải cứu”

26/06/2022
Hoa hậu Khánh Vân: “Tôi có điều hối tiếc, trăn trở…”

Hoa hậu Khánh Vân: “Tôi có điều hối tiếc, trăn trở…”

26/06/2022
Trân Đài trình diễn bikini gợi cảm tại chung kết Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế 2022

Trân Đài trình diễn bikini gợi cảm tại chung kết Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế 2022

26/06/2022
Ngọc Châu vừa đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 là ai

Ngọc Châu vừa đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 là ai

26/06/2022

Recent News

Những rạn san hô tuyệt đẹp ở các vùng biển Việt Nam đứng trước nguy cơ suy giảm hàng loạt, nhiều nơi đã phải lên kế hoạch để “giải cứu”

Những rạn san hô tuyệt đẹp ở các vùng biển Việt Nam đứng trước nguy cơ suy giảm hàng loạt, nhiều nơi đã phải lên kế hoạch để “giải cứu”

26/06/2022
Hoa hậu Khánh Vân: “Tôi có điều hối tiếc, trăn trở…”

Hoa hậu Khánh Vân: “Tôi có điều hối tiếc, trăn trở…”

26/06/2022
Trân Đài trình diễn bikini gợi cảm tại chung kết Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế 2022

Trân Đài trình diễn bikini gợi cảm tại chung kết Hoa hậu Chuyển giới Quốc tế 2022

26/06/2022
Ngọc Châu vừa đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 là ai

Ngọc Châu vừa đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2022 là ai

26/06/2022
Tuyết Lê VLog

Website được thành lập tháng 10/2021 dưới dạng Blog cá nhân chia sẻ những kiến kiến thức về nấu ăn, làm đẹp cho tất cả mọi người. Mình rất yêu thích Nấu Ăn và Làm Đẹp. Rất mong được mọi người quan tâm và ủng hộ cho website cá nhân của mình..

Follow Us

Browse by Category

  • Ăn ngon
  • Bệnh Tim
  • Các Món Ăn Sáng
  • Cách Làm Bánh
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Dinh Dưỡng
  • Du Lịch
  • Giảm Cân
  • Khéo tay
  • Kinh Nghiệm Mẹo Vặt
  • Làm đẹp
  • Mẹo Vặt Nhà Bếp
  • Món Ăn Vặt
  • Món Chay
  • Những Câu Nói Hay
  • Phim Ảnh
  • Sơ Cấp Cứu – First Aid
  • Sống khỏe
  • Thời trang
  • Thủ Công
  • Video

Recent News

Những rạn san hô tuyệt đẹp ở các vùng biển Việt Nam đứng trước nguy cơ suy giảm hàng loạt, nhiều nơi đã phải lên kế hoạch để “giải cứu”

Những rạn san hô tuyệt đẹp ở các vùng biển Việt Nam đứng trước nguy cơ suy giảm hàng loạt, nhiều nơi đã phải lên kế hoạch để “giải cứu”

26/06/2022
Hoa hậu Khánh Vân: “Tôi có điều hối tiếc, trăn trở…”

Hoa hậu Khánh Vân: “Tôi có điều hối tiếc, trăn trở…”

26/06/2022
  • Nội Thất Nhà Xinh Cao Cấp
  • Giải Trí
  • Món Ngon Dễ Làm
  • Ảnh Gái Xinh
  • Thú Cưng

Copyright © 2022, Tuyết Lê - Tuyết Lê Vlog Tuyết Lê.

No Result
View All Result
  • Ăn ngon
    • Các Món Ăn Sáng
    • Cách Làm Bánh
    • Món Ăn Vặt
    • Công Thức Nấu Ăn
    • Món Chay
  • Mẹo Vặt Nhà Bếp
  • Khéo tay
  • Thủ Công
  • Làm đẹp
  • Giảm Cân
  • Sống khỏe
    • Dinh Dưỡng
    • Sơ Cấp Cứu
    • Bệnh Tim
  • Thời trang
  • Video

Copyright © 2022, Tuyết Lê - Tuyết Lê Vlog Tuyết Lê.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In